일요일, 11월 28, 2021

김상훈 칼럼니스트

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The Wine & Spirit Education Trust (WSET) Level II, 소믈리에

와인 좀 아시나요?(20)

간단하고 센스 넘치는 와인 안주 음식을 곁들이지 않고 와인을 마시는 것이 이상한 일은 아니다. 종종 귀하고 비싼 와인을 마시는...

와인 좀 아시나요?(19)

가성비 천국Costco(코스트코)에서 즐기는 와인 보물찾기 미국의 대표적인 창고형 대형매장 코스트코는 자영업자 비중이 높은 한인들에게는...

와인 좀 아시나요?(18)

간단하게 집에서 만드는 와인 칵테일 하루하루 마음가짐이 새로운 봄이다. 봄날 주말, 시원한 와인 한잔에 봄기운을 만끽해보면 어떨까? 더불어 상큼한...

와인 좀 아시나요?(17)

연인의 속삭임 같은 특별한 와인, 샴페인 술은 오랫동안 남성 고유의 세계였다. 그래서 그런지 와인을 마시면서 남자들은 와인의 맛과...

와인 좀 아시나요?(16)

바야흐로 봄이다. 불과 몇 주전에 따뜻하게 마시는 뱅쇼를 소개하고서 봄 와인을 이야기 할 수 있는 것은 콜로라도이기 때문에 이상하지 않을 수 있는...

와인 좀 아시나요?(15)

와인과 함께 하는 대표안주, 치즈 와인 하면 빼놓을 수 없는 안주는 바로 치즈이다. 한국사람들이 치킨하면 맥주를 바로 떠올리는...

와인 좀 아시나요?(14)

얼마 전 지인과의 대화 중에 “마지막으로 책을 읽어본 게 언제인가?” 라는 질문을 받고 한 참을 머뭇거린 적이 있었다. 그 생각이 나서 빈곤한...

와인 좀 아시나요?(13)

늦겨울에 즐기는 따뜻한 와인, 뱅쇼(VIN CHAUD) 겨울 떠나 보내기가 참 힘들다. 봄인가 싶으면 눈이 내리는 콜로라도의 3월에 와인을 따뜻하게...

와인 좀 아시나요?(12)

봄의 문턱에서 마시는 리슬링 와인 날씨와 술 사이엔 묘한 상관관계가 있다. 날씨가 술을 부른다는 말은 가만히 생각해보면 고개가...

와인 좀 아시나요?(11)

무난한 가격에 즐길 수 있는 매력적인 와인들  와인 칼럼을 쓴다고 하면 의례 와인에 대해 한 두 가지 질문을...

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