금요일, 5월 24, 2024
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성경에 나타난 10가지 치유 식품(2)

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“하나님은 성전된 몸을 귀중히 여기시고 건강한 식품을 허락하셨다”

“하나님이 주신 천연 음식에 자연 치유의 은총을 주셨다.”

서론) 하나님께서 우리 몸을 성령의 성전으로 귀중하고 소중하게 생각하고 있다. 또한 성경은 육신의 건강을 위해 10가지 치유 식품을 소개하고 있는 것은 놀라운 일이며 하나님께 감사드릴 사항이다.(지난 호에 1-5가지를 소개하였다. 물고기, 생꿀, 올리브 유, 발아 곡물과 빵, 발아 곡물과 빵 등이다)

6. 과일 종류

(사무엘상 30: 11-12) “무리가 들에서 애굽 사람 하나를 만나 그를 다윗에게로 데려다가 떡을 주어 먹게 하며 물을 마시게 하고 그에게 무화과 뭉치에서 뗀 덩이 하나와 건포도 두 송이를 주었으니 그가 밤낮 사흘 동안 떡도 먹지 못하였고 물도 마시지 못하였음이니라 그가 먹고 정신을 차리매”

성경 전체에서 무화과, 포도, 석류와 같은 작은 과일은 신선한 과일로 먹거나 음료, 케이크에 등의 재료로 사용된다. 성경에 하나님께서 두 정탐꾼이 가나안 땅을 탐방하러 보내었을 때, 그들은 큰 포도송이를 장대에 매어 가지고 온 사실을 기록하고 있다.

석류는 항염증, 항산화 및 항종양 특성을 가지고 있다. 미네랄과 비타민 A, K, E와 같은 비타민이 풍부한 신선한 무화과는 칼로리가 낮고 섬유질이 높다. 포도에는 대장암과 전립선암을 예방하고 뇌졸중 위험을 줄이는 것으로 알려진 강력한 항산화 제인 레스베라트롤이 포함되어 있다. 석류, 무화과, 포도 등은 비타민과 미네랄이 풍부하기에 신선한 과일 그대로 혹은 건조시켜 간식으로 섭취하면 건강에 좋다.(다음에 1-10까지 소개됩니다)

7. 향신료, 조미료, 허브

(출 30:23-25) “너는 상등 향품을 가지되 액체 몰약 오백 세겔과 그 반수의 향기로운 육계 이백오십 세겔과 향기로운 창포 이백오십 세겔과 계피 오백 세겔을 성소의 세겔로 하고 감람 기름 한 힌을 가지고 그것으로 거룩한 관유를 만들되 향을 제조하는 법대로 향기름을 만들지니 그것이 거룩한 관유가 될지라”

구약과 신약에서 향료나 향을 만드는 것뿐만 아니라 음식과 의약품으로 수십 개의 향신료가 사용되었으며 값비싼 것을 왕실에 선물로 주어졌다. 오늘날 커민은 칼슘, 칼륨 및 아연과 같은 미네랄의 훌륭한 공급원이며 B 복합 비타민이 풍부하다.

향기로운 향으로 유명한 계피는 향신료로 알려진 가장 높은 항산화 값 중 하나이다. 마늘은 심장 및 면역 문제를 돕는다. 성경의 다른 향신료로는 고수풀, 유향, 민트, 딜, 밤, 침향, 몰약이 있다. 이러한 것들은 소화 촉진, 면역 체계 보조, 통증 완화 또는 감염 퇴치와 같은 치유 특성을 가지고 있다.

특히, 성경에 나오는 향신료는 풍미 있는 식사에 큰 도움이 된다. 소량으로 계피는 사막, 스무디, 사과 사이다 음료 또는 커피에 큰 도움이 된다.

8. 콩과 렌즈 콩

(사무엘하 17:28) “침상과 대야와 질그릇과 밀과 보리와 밀가루와 볶은 곡식과 콩과 팥과 볶은 녹두와 꿀과 버터와 양과 치즈를 가져다가 다윗과 그와 함께 한 백성에게 먹게 하였으니 이는 그들 생각에 백성이 들에서 시장하고 곤하고 목마르겠다 함이더라”

콩이나 렌즈 콩(콩과 식물)은 단백질이 풍부하여 구약 성서에서 널리 사용되었다. 이것은 야곱이 형, 에서를 위해 준비한 붉은 스튜(팥죽) (창세기 25:30)와 다니엘의 채식 식단(다니엘 1: 12-13)에 사용되었다고 본다.

콩과 식물은 단백질이 풍부하고 특히, 임산부에게 중요한 식품이며, 좋은 항산화제이며 포화 지방이 적다. 그들은 고단백질과 높은 섬유질로 육류를 대신할 수 있다. 음식 영양학자는 1 테이블 스푼 또는 2개의 유청 또는 요구르트와 티스푼의 바다 소금과 함께 깨끗한 물에 밤새 콩을 담그는 면 단백질이 풍부해진다고 한다.

9. 견과류

(창세기 43:11) “그들의 아버지 이스라엘이 그들에게 이르되 그러할진대 이렇게 하라 너희는 이 땅의 아름다운 소산을 그릇에 담아가지고 내려가서 그 사람에게 예물로 드릴지니 곧 유향 조금과 꿀 조금과 향품과 몰약과 유향나무 열매와 감복숭아이니라”

피스타치오와 아몬드 견과류는 저칼로리 간식이다. 피스타치오 너트는 항산화 성분이 높고 다른 너트보다 더 많은 루테인(1000%)을 함유하고 있다. 포도와 마찬가지로 암 방지 성분인 레스베라트롤도 포함되어 있다.

성경에서 여러 번 언급 된 아몬드는 단백질과 섬유질이 가장 많은 견과류 중 하나이며 신체에 필요한 성분인 망간, 마그네슘, 칼슘을 함유하고 있다.

10. 아마 씨

(잠언 31:13) “그는 양털과 삼을 구하여 부지런히 손으로 일하며”

아마는 성서에서 아마포와 함께 옷을 만드는 데 사용되었다. 그것은 높은 섬유질, 오메가 -3 지방산, 단백질 및 리그난 포함으로 의학적 가치가 크다. 그것은 다른 어떤 것보다 거의 800 배 더 많은 리그난의 가장 높은 식물 공급원 중 하나이다. 이들은 항산화 제로 혈당, 콜레스테롤을 유지하고 심지어 암 예방에도 도움이 된다.

음식 영양가들은 아마씨를 시리얼, 스무디, 심지어 제빵에 큰 영양분으로 사용하는 것을 좋다고 권한다. 아마씨 기름은 비싸지만 대부분의 건강식품 가게에서 구할 수 있다.

이상에서 살펴본 바와 같이 성경에서 10가지 음식이 치유 식품으로 사용되었음 알 수 있다. 이것은 하나님께 자연을 통하여 인류에서 베푸신 하나님의 자연 은총이다. 또한 인간이 범죄하지 전에 자연에 베푸셨던 하나님의 은혜를 깨달을 수 있다. 현대 과학도 결국은 하나님이 허락하신 자연에서 추출하여 건강식품과 약용을 생산함을 알 수 있다. 모든 것이 하나님의 은총이요 은혜임을 감사드린다.

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정준모 목사
정준모 목사
철학박사 및 선교학박사 Ph.D & D. Miss, 목사, 교수, 저술가 및 상담가, 말씀제일교회 담임 목사, 전 총신대 · 대신대 · 백석대 교수역임, CTS TV 대표이사 및 기독신문 발행인, 세계선교회 총재 역임.

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